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Quelle est la différence entre un four et une friteuse à air ?

2023-03-26

Les différences sont les suivantes : différents types, différents volumes, différents temps, différentes méthodes de chauffage, différentes expériences, différentes difficultés de nettoyage, différentes personnes, différents principes.

Une friteuse à air ne peut pas cuire autant de nourriture qu'un four. Les desserts comme le gâteau au fromage, le pain, le torchon, etc. ne peuvent être cuits qu'au four.

Les friteuses à air sont petites et faciles à ranger, et le four est presque toujours installé et ne bouge plus jamais. L'espace à l'intérieur de la friteuse à air est limité pour la vaisselle.

Les friteuses à air prennent beaucoup moins de temps que certains fours, et elles augmentent non seulement l'efficacité, mais économisent également beaucoup d'énergie.

Chauffage du four :
Le principe est de chauffer dans un espace confiné. La source de chauffage se fait par un tube chauffant. La friteuse à air utilise un dispositif de chauffage rapide, qui peut accélérer la circulation de l'air chaud.

Sens de l'expérience :
Les friteuses à air sont faciles à utiliser, ne nécessitent généralement pas de long préchauffage, placent directement les ingrédients en proportion de la friteuse, peuvent être sorties de la casserole en des dizaines de minutes, très adaptées aux paresseux et aux employés de bureau, mais si la cuisson au four, il faudra longtemps. Les friteuses à air produisent des ingrédients moins gras et plus sains à manger.

Difficulté de nettoyage :
Les friteuses à air sont faciles à nettoyer, sortez généralement le fond du pot pour le nettoyer.

Groupe applicable :
Les friteuses à air conviennent aux familles de petite ou petite population ou aux personnes vivant seules. Les fours conviennent aux personnes qui disposent de beaucoup d'espace à la maison ou à celles qui aiment cuisiner.

Principe:
Le principe de la friteuse à air est de remplacer l'huile chaude dans la poêle par de l'air, et de la chauffer par convection similaire à l'air chaud du soleil, de sorte que l'air chaud forme une circulation rapide du flux de chaleur dans la poêle fermée, donc que les aliments deviennent cuits. Dans le même temps, l'air chaud évacue également l'eau à la surface des aliments, de sorte que les aliments puissent obtenir l'effet de friture sans rouler l'huile. Le four électrique est l'utilisation d'un élément chauffant électrique émettant de la chaleur rayonnante pour cuire des aliments. Les fours et les friteuses à air ont un goût différent en raison de leur fonctionnement.


Présentation du four :

Un four est un appareil électrique étanche servant à cuire des aliments ou à sécher des produits. Il est divisé en appareils électroménagers et fours industriels. Un four domestique peut être utilisé pour traiter certaines pâtes. Four industriel, une sorte d'équipement utilisé pour sécher les produits dans l'industrie, électrique, à gaz, également appelé four, boîte de séchage, etc. Le four électrique est l'utilisation d'éléments chauffants électriques émettant de la chaleur rayonnante pour cuire les appareils électriques alimentaires, en l'utilisant nous pouvons faire poulet rôti, canard rôti, cuire du pain, des pâtisseries, etc.

Selon les différents besoins de cuisson des aliments, la température du four électrique peut être ajustée dans la plage de 50 à 250 â. Un bon four électrique doit être bien scellé afin de réduire les pertes de chaleur. La porte du four s'ouvre principalement de haut en bas, alors testez soigneusement le degré de lubrification de la porte. La porte ne doit pas être trop serrée, sinon il est facile de brûler des personnes lorsqu'elle est ouverte avec force; Il ne peut pas être trop lâche pour éviter les pertes accidentelles lors de l'utilisation. Et le four électrique à l'intérieur de la plaque de barbecue, grille de barbecue plus, mieux c'est.


Introduction aux friteuses à air :

Une friteuse à air est un outil de cuisson. Le principe est de remplacer l'huile chaude dans la poêle par de l'air, et de la chauffer par convection similaire à l'air chaud du soleil. L'air chaud forme une circulation rapide du flux de chaleur dans la casserole fermée, de sorte que les aliments deviennent cuits. Dans le même temps, l'air chaud évacue également l'eau à la surface des aliments, de sorte que les aliments puissent obtenir l'effet de friture sans rouler l'huile.


L'air est utilisé pour remplacer l'huile chaude dans la poêle à frire, et un chauffage par convection similaire à l'air chaud du soleil est utilisé pour former un flux de chaleur à circulation rapide dans la poêle fermée, de sorte que les aliments soient cuits. L'air chaud évacue également l'humidité de la surface des aliments, les rendant presque frits sans les faire bouillir dans l'huile.



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